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Thermomètre de cuisine pour aliments

F0405003
97,90 €
118,46 € TTC
97,90 € TTC
Livraison entre 1 et 3 semaines (selon disponibilité)

Le pyromètre ou thermomètre alimentaire permet de contrôler la température de surface sans risque de contamination, et permet également de déterminer la température interne des aliments.

Le thermomètre de cuisine est doté d'un senseur de pénétration pliable. 

Les dimensions du thermomètre d'ambiance sont les suivantes : 190 mm x 22 mm x 38 mm (pile comprise).

thermmètres

Measurement

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Le thermomètre alimentaire est une indicateur de température avec et sans contact qui peut être combiné dans le même dispositif.

Le thermomètre digital permet aux manipulateurs ou aux inspecteurs des denrées alimentaires d'identifier immédiatement et avec précision la température des aliments qui se trouvent dans les plages HACCP. Il permet également de déterminer la température interne de l'aliment. 

Le protocole HACCP ou analyse des risques et des points critiques est un processus préventif systématique utilisé pour garantir l'absence de tout aliment nocif présent dans la nourriture. 

L'envoi du thermomètre infrarouge contient:

  • 1 thermomètre PCE-IR 100
  • 1 pile
  • 1 étui de transport
  • 1 Manuel d'instruction

Le pyromètre pèse environ 200 grammes.

Écran
LCD
Alimentation
2 x piles de 1,5 V type AAA
Température ambiante
0 … +50 ºC
Dimensions
190 x 38 x 22 mm
Mesure infrarouge sans contact - Plage de mesure de la température
-33 … +220 ºC
Mesure infrarouge sans contact - Résolution

0,2 ºC
Mesure infrarouge sans contact - Précision


±1 ºC + 0,1/ºC -30 ... 0 ºC
±1 ºC / 0 … +65 ºC
Mesure infrarouge sans contact - Longueur d’onde
8 … 14 µm
Mesure infrarouge sans contact - Degré d'émissivité
0,1 … 1,0 (réglable)
Mesure infrarouge sans contact - Résolution optique
2,5 : 1
Mesure infrarouge sans contact - Diamètre minimal du point de mesure

11,5 mm
Mesure infrarouge sans contact - Temps de réponse
moins que 500 ms
Mesure du contact (sonde de pénetration) - Plage de mesure de la température
-55 … +330 ºC
Mesure par contact (sonde de pénétration) - Résolution

0,2 ºC
Mesure par contact (sonde de pénétration) - Précision



±0,5 ºC / -5 … +65 ºC
±1 ºC / -55 ... -5 ºC
Mesure par contact (sonde de pénétration) - Dimensions du capteur
Diamètre Longueur 3,2 mm 150 mmm
Mesure par contact (sonde de pénétration) - Type de sonde
Thermocouple type K
Mesure par contact (sonde de pénétration) - Temps de réponse
7 à 8 secondes
Reproductibilité
dans la limite de la précision de l'appareil
Fonctions
MIN / MAX / HOLD / LOCK
Autonomie
40 heures en continu
Lampe torche
LED
Maintenance des valeurs d'affichage
Après 15 secondes d’inactivité
Protection
IP 65

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